"ЦЕНТР ПРОФЕСІЙНОЇ ОСВІТИ
ТЕХНОЛОГІЙ ТА ДИЗАЙНУ М. КИЄВА"

burger

Уроки виробничого навчання за професією «Кондитер»

13.05.2024

Під час уроків виробничого навчання з професії "Кухар, кондитер" здобувачі/здобувачки освіти коледжу групи №38 під керівництвом майстрині виробничого навчання Ольги ДАНЕВИЧ, використовуючи сучасні інноваційні технології вивчили та засвоїли технологію приготування масляного бісквіту з какао, масляно-шоколадного крему, закріпили теоретичні знання з розрахунку сировини, опановували секрети та тонкощі приготування тортів та тістечок масового виробництва.