"ЦЕНТР ПРОФЕСІЙНОЇ ОСВІТИ
ТЕХНОЛОГІЙ ТА ДИЗАЙНУ М. КИЄВА"

burger

Майстер клас із “Фудстайлінгу”

09.12.2024

09 грудня у рамках Тижня професійної майстерності методичної комісії харчових технологій здобувачі освіти з професії "Кухар" мали унікальну можливість відвідати майстер клас із "Фудстайлінгу" від талановитої майстрині виробничого навчання коледжу – Анни КОВАЛЕНКО.

Фудстайлінг – це мистецтво презентувати страви так, щоб вони виглядали неперевершено та апетитно не тільки на тарілці, але й у кадрі.
Здобувачі освіти під час проведення майстер класу ознайомилися з основними принципами оформлення страв; дізналися секрети вдалих композицій для фотозйомки; відпрацювали техніки створення гастрономічного мистецтва власноруч.